一念神魔

这天傍晚，青禾醒了，不知是不是顾伯贤医术高明，喝了药，发了汗，烧很快就退了下去，这会儿，青禾精神好，而且肚子饿得很。

夏氏要去张罗饭食，青禾却把她娘按坐下来：“娘，我真好了，您累了一天，身上还有伤，吃不消的，要多休息。我去找船家换些吃的来，你等着就行。”

夏氏想说陪女儿一起去，可却如青禾所言，她的身体吃不消。

“那你小心些，船上有贵人，别冲撞了人家。若非贵人相助，你怕是要给河伯做童养媳了。

青禾咧嘴笑道：“娘，您居然还能说笑话，真稀奇。”

夏氏嗔了青禾一眼：“以后可不能再如此，上午那一下，真要吓掉你娘半条命了。”

“娘，女儿明白，您休息片刻，我去去就来。”

夕阳余晖，江面上金光点点，如此美景让青禾心生欢喜。

“好美啊！”青禾赞叹道。

二楼的船舱之上，顾伯贤夹了一筷子盐酥鸡，边嚼边用筷子指向青禾：“哎，你看，那就是被你好心救下来的小姑娘。这么快就能走动了，看来本公子的医术又精进了。”

殷赫身后的十安暗暗在心底对顾伯贤这厮翻了个白眼。

殷赫没什么胃口，放下筷子，端了茶来喝，偏头的时候，正巧看到青禾明媚的侧脸。

片刻后，顾伯贤吃饱喝足，拍着肚皮跟殷赫侃大山，虽然更多的是顾伯贤在自问自答，但他脸皮厚，又受不得冷清，就一直说个不停。殷赫也不嫌他啰嗦，面色淡淡地听着。

十安见主子筷子动得少，心知个中原因，但他的职责就是照顾主子，趁着顾公子在，他得以抽身去了一趟厨房。

“船家，这船上可还有别的厨子？”

青禾缩在船舱里，听到外面的说话声，伸头看了一眼。

“这位小哥，厨娘就一个，旁的都是大老爷们儿了。可是饭菜不合胃口？还是另有需求？”

十安为难，这广阔江面上，他到哪里再去找个厨子来？

“船家，这钱你拿着，速速让厨娘想办法重新准备一些清凉开胃的小菜，送到楼上来。”十安将一块碎银子塞到船家手上，转头就走了。

“哎，小哥，这”船家对着十安的背影一脸犯难。

听到船家叹气，青禾出于礼数，关慰了一句：“大叔，您怎么了？”

船家也是真的难办，他居然对着十岁的青禾诉苦：“小姑娘你不知道，我这条船被包下了，行船自然不在话下，可就是做饭这事难办啊。我那婆娘也就那几手，怕是贵人吃腻了我婆娘做的菜，现在要换花样。这银子，不好拿啊。”

青禾的脑海里蓦然窜出一个想法来，只不过她年纪小，怕船家不肯信她。

船家也是见惯了各色人脸，小姑娘脸上这欲言又止的表情，肯定有什么想法：“小姑娘，想说什么尽管说，别有顾虑。”

不自觉地捏了一下手指，青禾轻声说：“大叔，我会做一些开胃小菜，不知道能不能帮上忙。”

“你会？”船家显然不信，他还以为小姑娘会说她娘亲会呢。

青禾笑盈盈地点头：“大叔，要不您让我试试，做出来您先尝，到时候您再决定，如何？”

“如此的话，就依你了！”船家也是个爽快人，让自家婆娘过来帮青禾的忙，两个人一起忙活也好有商有量。

张大娘子是船家的妻子，她手脚麻利地将船上能找来的食材全都摆上案板，让青禾挑拣。

这个时节正是莲蓬鲜嫩的时候，青禾屏息凝神，脑海里很自然地就冒出诸多关于莲蓬的做法。

“张大娘子，贵人他们的口味如何，您晓得吗？可否与我说说。”青禾仰头问。

“虽然不曾见过面，不过，按这五六天的接触，有一位公子不喜重口，倒是另外一位，每顿必有荤腥。”今儿那道盐酥鸡可是她费了老大的劲儿才做好的，看来还是没能让他们满意。

“张大娘子，我们做一道蜜糖莲心可好？”青禾提议。

张大娘子瞧了一眼篮子里今早刚摘下来的莲蓬，有些踌躇：“这莲蓬前些日子我自个儿试着做过一回，味道不算好，就没端过去了。只不知，你准备如何整饬这莲蓬？”

蜜糖莲心，顾名思义，主材就是糖霜和莲子，做法也很简单，将剥皮洗净的莲子倒入清水锅中，大火煮半柱香的时间，随后放入适量糖霜，文火熬炖，期间需要用勺子不断加以搅拌，待糖霜全部消融，将晒干的枸杞放入锅中，继续熬煮片刻即可。

如此简单的做法，张大娘子一听就懂，和青禾两个人一起动手烹煮这道蜜糖莲心。

“张大娘子，这黄澄澄的东西，可是甘焦？”青禾在另外一个篮子底下看到有甘焦，第二道菜肴的做法立刻在脑海中浮现。

张大娘子负责搅拌锅底，得空擦了汗，笑着说：“那是出发前相识的人送的，这东西就是甘焦，摆了这么些天，差点给忘了，正好，准备一盘一并端上去。”

“张大娘子，可否给我几根，我想再做一道菜。”

张大娘子稀奇：“这东西直接上手就吃，还有别的吃法？”

青禾点头：“有的，还能油炸。”

“油炸？那还能吃吗？”张大娘子对此做法闻所未闻。“没事，你就拿吧，反正这东西咱们行船途中多得是。”

“谢谢张大娘子。”青禾很高兴，虽然油炸甘焦的事情她是第一次做，但现在对于自己脑海中多出来的那些庖厨记忆，她迫不及待地想要去证实。

半个时辰之后，张大娘子先给自己丈夫盛了小半碗蜜糖莲心，船家吃了一口，一双眼睛就瞪圆了，他激动地指着青禾含糊不清地说了一句：“好吃！”

当面被陌生人夸赞，青禾有些害羞，看了一眼张大娘子，对方也朝她含笑点头。

“还有什么？快让我尝尝！”

张大娘子将碗碟一一打开，一眼望去，除了蜜糖湘莲，还有一道凉拌海带和叫不出名堂的东西。

青禾见船家面露疑色，轻声解释道：“大叔，这是我自个儿瞎琢磨的一道菜，油炸甘焦，你尝尝看味道可还行？”